Faites une pause gourmande au café associatif de Vwé Moun

Ti Koin Kultures est un café et un jardin associatifs situé sur le boulevard Vwé Moun, cette allée qui longe la mer entre les plages de Grand Anse et de la Perle. Anne-Soleil et Matthieu, deux passionnés de nature, offrent un espace propice à la détente dans le jardin et des boissons et plats agrémentés de plantes et de fleurs comestibles à l’espace café : un endroit particulier à ne pas manquer.

Un endroit particulier à ne pas manquer

Ouvert en fin de semaine

Un lieu très confortable et agréable situé face à une rue calme et à une plage magnifique.

Le café et ses brunchs

Brunchs, cafés, cocktails sont au menu. La cuisine est délicieuse et à un prix tout à fait abordable. Il n’y a pas une grande carte de plats mais tout est excellent à base des ingrédients locaux très frais et des saveurs que sait révéler Matthieu, traiteur et barman privé.

Vous êtes sûr d’y passer un bon moment. Vous dégusterez aussi les fleurs du jardin, parsemées sur les plats au gré des envies du Chef, ou en tisanes, infusions, eaux de fleurs ou en confitures

Le jardin, une merveille tropicale et son marché aux plantes

Ce petit coin de littoral situé à Rifflet n’a pas toujours connu la beauté de son jardin. Anne-Soleil, jardinière depuis toujours, a fait de ce terrain déserté et malmené un espace vivant de plantes locales en tous genres, de « rimèd razyé », d’essences tropicales, riches en variétés et en saveurs.

Anne-Soleil propose aux passionnés de botanique des visites du jardin en semaine.

Vous pouvez prendre le temps de découvrir toutes les essences du jardin de Ti Koin Kultures et repartir avec des fleurs de Clitoria.

Vous pourrez également profiter de boissons offertes élaborées à partir des plantes, les pieds dans l’eau de la mer des Caraïbes après votre visite !

Tarif 10 € / personne
Boissons incluses

La boutik, un petit marché artisanal

Une expérience shopping artisanal avec :

La nebuleuse savonnerie qui vous propose des cosmétiques naturels et des savons aux plantes locales utilisées pour leur vertus.

Les bijoux de la mer qui confectionne de ravissants colliers, boucles d’oreilles et bracelets en s’inspirant des formes et couleurs que lui offre la faune marine environnante.

Et bien sûr, Ti Koin Kultures qui propose ses tisanes, farines, sirops.

Des ateliers ou animations

Surveillez le facebook du café pour connaître les dates des prochains événements.

Atelier Compost

Anne-Soleil, diplômée maître composteur pailleur, anime ces ateliers Compost.

Atelier Clitoria et vie en bleu

Programme :
– Visite du jardin et cueillette des fleurs de Clitoria Ternatea
– Réalisation du sirop de fleurs de Clitoria fraiches
– Dégustations de sirop bleu, d’eaux de fleurs autour de la Clitoria
– Présentation des propriétés de la Clitoria Ternatea

Durée : 2 h
Tarif : 20 €

Chaque participant repart avec une bouteille de sirop bleu.
Possibilité d’acheter un sachet de fleurs séchées sur place

Atelier Pourpier Bord de mer (poupye bo lanme)

Découvrez le Pourpier bord de mer, plante gorgée de nutriments aux nombreux bénéfices pour notre santé.

Apprenez à la reconnaître, la récolter et la préparer pour la déguster dans vos plats quotidiens.

Chaque participant repart avec son pot de pourpier bord de mer à partager.

Minimum : 2 personnes
Durée : 2 h (9h30 à 11h30)

Tarifs par personne :
– 20 € avec une boisson du jardin ou un café
– 25 € avec une boisson et une dégustation cuisinée du pourpier

Cours de Yoga

Avec Marie de Yogazen @marieyogazen
Tél : +590 690 39 58 36

Atelier Bièrologie ou Planteur

La Kabwèt a Jé

Ti Koin Kultures est partenaire de La Kabwèt a Jé, premier bar à jeux itinérant de Guadeloupe.

Des journées jeux sont organisées pour profiter seul, en famille ou entre amis de jeux de société. Il y en a pour tous les goûts : ambiance, stratégie, jeux de rôles cachés ou jeux coopératifs.

Point de collecte Verre en vert

Ti Koin Kultures s’investit dans le tri et le réemploi des bouteilles et bocaux en verre grâce à un nouveau partenaire, la société Verre en vert.

Ti Koin Kultures devient point de collecte pour recueillir les bouteilles et bocaux en verre des produits locaux conditionnés en Guadeloupe et par conséquence s’engage auprès des producteurs guadeloupéens.

Verre en Vert organise la collecte et le lavage des contenants en verre sur le territoire afin de réduire les déchets, l’impact environnemental et de favoriser l’économie locale.

Les visiteurs peuvent remettre leurs bouteilles et bocaux vides aux horaires d’ouverture du café et devenir acteurs de l’économie circulaire sur l’île.

Il suffit de les amener rincés aux heures d’ouverture.